Naima Hedlund

Naima Hedlund

Namn är Naima Hedlund och jag har arbetat med svensk gastronomi, barer och dryckeskultur i 4 år. Min passion för mat och dryck började tidigt, när jag upptäckte hur mycket en välkomponerad måltid eller en perfekt blandad drink kan förhöja en upplevelse. Jag älskar att utforska de olika aspekterna av vår dryckeskultur och dela med mig av insikter och tips som kan hjälpa andra att förstå och uppskatta dessa ämnen ännu mer. Jag fokuserar på att skriva om aktuella trender, dolda pärlor inom barvärlden och unika gastronomiska upplevelser. Genom att noggrant kontrollera källor och jämföra information strävar jag efter att presentera användbar och lättförståelig kunskap. Mitt mål är att göra komplexa ämnen tillgängliga för alla och att alltid hålla mig uppdaterad med det senaste inom gastronomi och drycker.

Författarens publikationer

Chefs in a professional kitchen, one plating food.
Naima Hedlund 24 maj 2026

Adam Albin - Välj rätt krog för din kväll

Välj rätt Adam Albin-restaurang 2026! Jämför Adam Albin, Solen & Misshumasshu. Hitta perfekt krog för din kväll. Läs guiden nu!

En iskallad dry martini med citronskal. Perfekt för en klassisk dry martini-recept.
Naima Hedlund 21 maj 2026

Torr Martini – Så blandar du den perfekta drinken

Bemästra den torra martinin! Lär dig rätt balans mellan gin och vermouth, perfekt kylning, garnityr och undvik vanliga misstag. Upptäck hemligheten bakom en elegant drink.