Panerad fisk i airfryer - rätt temperatur och tid
Panerad fisk i airfryer blir krispig och saftig med rätt tid och temperatur. Se vår enkla guide för frysta filéer, fiskpinnar och tillbehör.
Kategori Fisk & skaldjur
Njut av havets läckerheter
Fisk och skaldjur är en central del av svensk gastronomi, och här dyker vi ner i allt som rör dessa delikatesser. Från traditionella recept och moderna tolkningar till tips om de bästa barerna där du kan avnjuta havets skatter, erbjuder vi en mängd inspirerande inlägg. Du får även insikter om dryckeskultur som kompletterar dessa rätter perfekt. Oavsett om du är en erfaren kock eller bara nyfiken på vad havet har att erbjuda, finns det något för alla. Stanna kvar och upptäck hur du kan förvandla din matupplevelse med våra smakfulla artiklar och tips!
Asiatisk lax i ugn med soja, ingefära och lime
Laga asiatisk lax i ugn med soja, ingefära och lime. Få saftig fisk, rätt innertemperatur och goda tillbehör med vårt enkla recept.
Brantevikssill med rätt balans - enkelt recept och tips
Brantevikssill med rätt balans av sötma och kryddor. Följ receptet med 5-minuterssill och få tips om lagring och servering.
Lubb i ugn som blir saftig - recept, temperatur och sås
Laga lubb i ugn med saftigt resultat. Få rätt innertemperatur, enkel sås och goda tillbehör - läs receptet och tipsen.
Grillad lax med krispigt skinn och saftigt kött
Grilla lax med krispigt skinn och saftigt kött. Få rätt temperatur, tid och metod för filé, laxsida eller foliepaket. Läs guiden!
Sotad lax med krispig yta och saftig kärna
Lär dig laga sotad lax med mörk stekyta och saftig kärna. Få rätt innertemperatur, stektid och goda tillbehör i vår guide.
Stekt abborre med brynt smör, citron och dill
Lär dig steka abborre med krispigt skinn, brynt smör, citron och dill. Få tips för rensning, ugn och grill i vår enkla guide.
Grilla fisk i folie - så får du den saftig och smakrik
Grilla fisk i folie och få saftiga portionsbitar varje gång. Se rätt värme, tider, innertemperatur och smarta smakkombinationer.
Torskrygg i ugn med brynt smör - så blir den saftig
Laga saftig torskrygg i ugn med brynt citronsmör. Få rätt innertemperatur, tips om rimning och goda tillbehör. Läs receptet!
Fisk på grillen - så lyckas du med saftig fisk och fin yta
Fisk på grillen blir saftig och får fin yta med rätt teknik. Läs om fisksort, grilltid, temperatur och foliepaket.
Grillad hel laxsida som blir saftig varje gång
Grilla hel laxsida saftig under lock med rätt innertemperatur, tider och kryddningar. Följ guiden och lyckas med laxen på grillen.
Recept med tonfisk för snabba och goda middagar
Recept med tonfisk för snabba middagar: röra, pasta, sallad och halstrad filé. Upptäck vilken tonfisk som passar bäst.
Asiatisk fiskgryta - Så lyckas du varje gång!
Lär dig laga asiatisk fiskgryta! Få perfekt balans med syra, sälta & hetta. Välj rätt fisk & undvik misstag. Upptäck receptet nu!
Grillad havsabborre - Så lyckas du varje gång!
Grilla havsabborre perfekt! Få saftig fisk med krispigt skinn. Upptäck tips för temperatur, tid och smaker. Läs guiden nu!