Stockholms första riktiga korvrestaurang – Printz – öppnade den 26 oktober 2013 i Södra Stockholm. Den 15 November öppnar vi i Mall of Scandinavia i Solna Printz är en restaurang för alla som vill äta och dricka i en avslappnad restaurangmiljö. Vi tar den goda korven och det välsmakande ölet till nya nivåer. Ambitionen är att plocka upp Slakthusområdets gedigna korvtradition på ett eget sätt och ge alla som besöker oss en upplevelse - i alltifrån atmosfär och känsla till hantverk och tillagning. I hjärtat av Printz ligger korvmakeriet. Här tillverkas alla våra korvar för hand. På menyn finns rätter som innehåller korv - på kött, fågel, fisk, skaldjur och grönsaker. Naturligtvis serveras även andra rätter utan inslag av korv. Hantverket i korvmakeriet och tillagningen i köken är i allra högsta grad utförda från grunden. Du kan äta i vår matsal eller ta en egenstoppad korv i ett handrullat korvbröd i farten från Printz grill. Vill du bara ha något att dricka - slå dig ner i baren. Du kan även köpa hem våra delikatesser från vår grill.